Статьи

В современном мире возрастает необходимость в качественном и точном контроле за питьевыми ресурсами. Не удивительно, что специалистами были разработаны самые разные методы проведения анализа воды, которые основываются на определении и сравнении с эталонами физических и химических, а также биологических показателей.

Конечно, железо – необходимый для человеческого организма компонент. Оно содержится главным образом в крови и выполняет свои важные функции. Но и чрезмерная его концентрация в организме ничуть не менее вредна, чем недостаток.

Проблема качества воды нередко стоит особенно остро для владельцев частных домов. Впрочем, и в случае с загородными квартирами нередко тоже. Ведь не секрет, что централизованные станции водоподготовки не всегда обеспечивают необходимую степень очистки питьевой воды от вредных микроэлементов, болезнетворных микроорганизмов и даже загрязнений.

В пищу пригодна лишь чистая вода, которая соответствует в полной мере всем установленным нормативам и СанПиНам. Конечно, это потребует определенных финансовых вливаний, связанных с обустройством очистных установок как в квартире, так и на загородном участке, а также на предприятиях.

Вода, которой пользуются потребители, должна быть совершенно безвредной для здоровья. Увы, но сегодня можно наблюдать только ухудшение экологической обстановки вокруг. Ситуация усугубляется еще и тем, что многие водопроводы были сооружены многие десятилетия тому назад, еще при СССР. Так что мало того, что они находятся в изношенном состоянии, так еще и не факт, что соответствуют современным, более высоким стандартам качества и безопасности воды.

Всю воду, которая течет в водопроводе, можно условно поделить на ту, что пригодна для использования в пищевых целях, а также только в технических. Как правило, приходится иметь дело с водой, так сказать, «промежуточного» типа – то есть которую можно применять для мытья посуды, стирки, но вот без кипячения и фильтрации использовать непосредственно для приготовления пищи не рекомендуется.